横濱インターナショナルカクテルコンペティション/2024年10月
横濱インターナショナルカクテルコンペティション に行って参りました。
毎年開催してますが、私が来たのは前回から数年ぶりになります。
競技は、クラシック部門、フレア部門、クリエイティブ部門の三つに分かれ、
13時開場で17時前後位までの長丁場です。
途中、会場を出たり戻ったりは自由に出来ます。
クラシック部門は、味覚は勿論、所作や技術、カクテルの再現性、普及可能性などバーテンダーとしての総合的な実力が厳しく問われます。
今回は、特にフレア部門で前回見た時よりもレベルが数段高くなったと感じました。
前回は、ボトルを落としまくり？があったりで、
それはそれで大いに会場を沸かせていたのですが、
今回は、アートに近い完成度を感じさせる演技が多く、感動致しました。
司会と選手のコミュニケーションも見物で、エンターテイメントとしても十分楽しめました。
また、会場内には無料で試飲できるブースが、多数出展しており、
国内でこれから売り出すような、まだ流通していないお酒も多数試飲出来ました。
どれも素晴らしい味わいでした。
コンペティションを鑑賞しながらお酒も飲めて、二度おいしかったです。
